Egyszerű, gyors, finom, nem túl édes - karácsony utáni csokikészletek csökkentésére is ideális. Eredeti recept: Lila füge - Álmaim cukrászdája.
Hozzávalók - 9 darab:
15 dkg étcsoki
2,5 dkg vaj
1 tojás
7 dkg barnacukor
1 tasak bourbon vaníliás cukor
4,5 dkg liszt
1/2 kk sütőpor
1/2 kk szódabikarbóna
10 dkg csokit a vajjal megolvasztottam. A lisztbe kevertem a sütőport és a szódabikarbónát. A tojást a cukorral és a vaníliás cukorral habosra kevertem, beleforgattam az olvasztott csokit és a lisztet. A maradék csokit felkockáztam és a masszába kevertem.
Sütőpapíros tepsire kis halmokat tettem (hagyni kell köztük helyet, mert elterülnek). 170 fokos sütőben 15 percig sütöttem, rácsra téve kihűtöttem.
